Realizada só às quintas-feiras, das 16h às 20h. Ocasião para conhecer a produção de frutas e hortaliças orgânicas, feita por produtores locais, beneficiários da Produção Agroecológica Integrada e Sustentável (PAIS).
Local: Praça do Pequizeiro, Vila Matutina (próximo ao Batalhão dos Bombeiros)
OFICINAS SENSORIAIS
Atividades lúdico-educativas desenvolvidas com os participantes do festival
e nas escolas, estimulando os sentidos para degustação de alimentos bons, limpos
e justos.
Debate sobre os produtos do cerrado com produtores e especialistas, seguido de coquetel com frutos do cerrado elaborado por alunos do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia da Universidade Estadual de Goiás – UEG – Unidade Pirenópolis.
Horário: 9h30min
Local: Auditório da UEG
Valor: R$ 15,00
Reservas: (61) 8157.9333 ou carvalhofrances@hotmail.com
JANTAR ITALIANO COM FRANCISCO ANSILIERO
Com renda revertida para participação de produtores no 1º seminário de queijos
artesanais do Brasil, (Fortaleza, de 16 a 18 de novembro).
Horário: 22h
Local: Restaurante Empório do Cerrado
Valor: R$ 65,00
Reservas: (62) 3331.3094, com Magda, ou pelo email mfkaruz@globo.com.
FARINHADA NA FAZENDA CUSTÓDIO SANTOS
A proposta é participar da produção artesanal de farinha de mandioca, valorizando a atividade dos produtores rurais e destacando a importância e a riqueza deste alimento. Um almoço com produtos agroecológicos encerra a atividade.
Horário: 8h30min
Local: Fazenda Custódio Santos, a 25 km de Pirenópolis.
Valor por pessoa, incluindo transporte: R$ 40,00
Número máximo de 25 participantes
Reservas: (62) 3331.1388/(62) 8142.0369 ou e-mail katia_karam@hotmail.com
APRENDENDO COM SEU GERALDO
Visita à chácara Mar e Guerra para conhecer o trabalho realizado por seu Geraldo
Veiga, personagem de filme inédito que será exibido na noite de abertura do
festival. O passeio inclui um menu degustação com os produtos do local.
Horário: 10h
Local : Chácara Mar e Guerra (a 1 km do trevo de Pirenópolis)
Valor: R$ 20,00 por pessoa
Reservas: (62) 3331.2576 ou giu_musco@yahoo.fr
Sugestões de passeios:
CAFÉ DA MANHÃ NA FAZENDA BABILÔNIA
Resgate antropológico da culinária goiana, acompanhado de visita à fazenda.
Mais de 40 itens, feitos com produtos da própria fazenda, o café resgata receitas
antigas, do Goiás rural.
Horário: 10h
Local: Fazenda Babilônia - GO 431 - Km 3
Valor: R$ 36,00 por pessoa
Reservas: (61) 3443-8891 e (61) 3242-9805 ou objetosim@gmail.com
VISITA AO SANTUÁRIO DE VIDA SILVESTRE VAGAFOGO
Preservação da natureza, educação ambiental, aproveitamento e beneficiamento
de produtos de frutos do cerrado e produtos de agricultura orgânica,
gastronomia, lazer, esporte de aventura, paz e qualidade de vida.
Passeios: Todos os dias, das 9h às 17h.
Informações: (62) 3335.8515 - Cel: (62) 9222.5471 e 9115.0376
http://www.vagafogo.com.br/
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